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【特集】  給你滿滿der高‧麗‧菜★除了炒還有這些花招?!

料理

給你滿滿der高‧麗‧菜★除了炒還有這些花招?!

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#肚子餓的時候只要用微波爐加熱5分鐘!豬五花高麗菜捲

沒想到只要用微波爐就可以完成一道菜,滿滿的肉汁都鎖在高麗菜中,快速省時又美味超適合回家懶得做菜的上班族,就算是料理新手也一定會成功的。將高麗菜瀝乾水分,用肉片捲起來微波加熱5分鐘,淋上特調醬汁就大功告成啦。

#話題性的早餐食譜!濃郁的蛋包裹上高麗菜的料理

早餐要吃吐司、蛋餅還是漢堡?每天都吃重複的好膩喔,今天來點不一樣的營養早餐吧!濃郁半熟蛋配上新鮮高麗菜,為新的一天開啟美好的早晨。在耐熱容器中鋪上高麗菜,再依序放入培根、起司絲、蛋、撒上調味料,將蛋黃戳洞並用高麗菜包覆住,微波爐加熱3分鐘就完成啦。

#蔥鹽醬也太美味了吧!高麗菜肉捲

喜歡蔥醬的你一定要學會這道菜,蔥不僅能幫料理增添香氣,還能去除腥味,頓時食慾大開再多扒1碗飯都不是問題。將高麗菜瀝乾水分,用肉片捲起來撒上太白粉,將肉捲煎至金黃色後,放入特製蔥鹽醬烹煮,起鍋撒上青蔥末就完成了。

#切開有驚喜♡高麗菜鑲肉蛋

咦!這是一顆高麗菜嗎?一刀切下原來中間還有一顆蛋呢!這麼有趣的料理,端上桌讓全家人驚艷一下吧!將絞肉與調味料、切碎的高麗菜充分混和至有黏性後,用肉餡包覆整顆水煮蛋在鑲入高麗菜,放入高湯中煮20〜25分鐘就完成啦。

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