Monistrol酒莊此次在台推出兩支限量版、人氣最高的Cava氣泡酒：「曼尼斯特限量版花漾氣泡酒」呈現金黃色澤，泡沫細膩；在瓶中陳釀過程中形成了絕佳平衡和美妙香氣；帶有柑橘、青蘋果、茉莉香的味道，細膩的氣泡口感賦予氣泡酒一種特殊美妙的回憶。

而另一款自帶夢幻光芒的「曼尼斯特限量花漾版粉紅氣泡酒」，瓶身優雅明亮的粉紅色，佐以草莓等紅色水果的甜美香氣，口感圓潤，有著覆盆子、櫻桃、奶油慕斯混和味道，加上清新果味尾韻，是一款芳香濃郁、且酸度明亮而不張揚的氣泡酒。

在世界各地氣泡酒象徵慶祝的文化，歡樂的聚會場合中Cava氣泡酒總是可為慶典場合增添喜慶熱鬧，代表著快樂的寓意。
Monistrol酒莊Cava氣泡酒更做為今年南韓釜山五星級飯店的週年紀念迎賓酒款，其集團Marqués de la Concordia 更是西班牙國家足球代表隊在2017~2020 年歐洲杯的官方葡萄酒贊助商！品諾嚴選葡萄酒更在近期為此『曼尼斯特限量花漾版氣泡酒』祭出浪漫情人節獻禮，主打「920就愛你」精緻木盒緞帶套組，還有貼心的精美卡片代寫服務，讓你不費心力就能大聲示愛！

Monistrol酒莊以“釀造口感優雅、品質超卓的Cava氣泡酒”為座右銘， 百年來堅持生產高品質氣泡酒。
2021全國葡萄酒論壇《Forum Nazionale Vitivinicolo 2021》更指出，粉紅酒與氣泡酒的崛起，更預計在未來三年，生產數量有望可達10億瓶！而去年，台灣氣泡酒市場成長整整近 20%，已悄然躍升至最受期待的氣泡酒品牌！