【品嘗當季的蘋果吧♪使用了整顆蘋果的起司蛋糕】
■材料（2個）
・蘋果…2個
・砂糖…2大匙
・奶油起司…100g
・蛋…1個
・低筋麵粉…1大匙
・肉桂粉…適量

■作法
1. 將蘋果上半部切下，以湯匙挖空內部果肉
2. 將蘋果的果肉、砂糖、奶油起司、肉桂粉拌勻
3. 打入蛋，並加入步驟2拌勻。加入低筋麵粉，並以切拌方式拌勻。最後填入蘋果中
4. 以預熱180℃的烤箱烘烤約20分鐘即完成♪