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料理

以一個平底鍋!做出簡單&軟Q 的菠菜與培根的白醬烏龍麵

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以一個平底鍋!做出簡單&軟Q 的菠菜與培根的白醬烏龍麵

CCHAN Cooking
【以一個平底鍋!做出簡單&軟Q 的菠菜與培根的白醬烏龍麵 】

平常的奶油義大利麵也可以烏龍麵製作出軟Q口感!

■材料
・橄欖油…1大匙
・大蒜…少許
・培根…4片
・鴻喜菇…30g
・菠菜…1把
・胡椒鹽…少許
・鮮奶油…200ml
・醬油…1小匙
・冷凍烏龍…一球

■作法
1. 將培根、鴻喜菇、菠菜切成適當大小備用。
2. 平底鍋中加入橄欖油、大蒜、培根、鴻喜菇、菠菜、胡椒鹽拌炒。
3. 在步驟2中加入鮮奶油、醬油並加熱至將近沸騰。
4. 烏龍麵以微波爐加熱、放入步驟3並拌至麵條吸附醬汁後即完成♪

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