料理
包起來再扭轉!享受到3種口味的三股辮麵包♡
■調理時間:約60分鐘 (不含一次發酵時間)
■材料費:約290元
■材料
・麵包麵糰…300g
・莫札瑞拉起司…80g
・酪梨…1/4個
・蒸的蝦子…4尾
・融化奶油…50g
・巴西里…適量
・酪梨醬…適量
・美乃滋…適量
・明太子醬…適量
■做法
1. 一次發酵完畢的麵包麵糰擀成細長形狀並切成3等份
2. 將酪梨、莫札瑞拉起司、蝦子切成1cm長度後放在步驟1的麵包上並包起
3. 將步驟2以三股辮方式打結。蓋上烘焙紙放置20分鐘
4. 放入180度烤箱烘烤25分鐘、塗上融化奶油並灑上打碎的巴西里、沾取依喜愛的醬料後即完成