甜點
就像蘋果的切面一樣♡雙色蘋果派
超可愛的也很適合當成禮物送人呦!!
■調理時間:30分鐘
■材料費:100元
■材料
・紅蘋果…1/2個
・青蘋果…1/2個
・奶油…5g+5g
・檸檬汁…1小匙+1小匙
・蜂蜜…1大匙+1大匙
・肉桂粉…少許
・冷凍派皮…1片
・蛋液…2大匙
・糖粉…適量
■作法
1.將切成約4mm薄片的蘋果與奶油、蜂蜜、檸檬汁、肉桂粉放入耐熱容器中、以保鮮膜覆蓋並放入微波爐以600W加熱3分鐘、取出後放涼。
2.將派皮以圓形模具壓製出4片份。將壓好的圓型派皮上下以刀切成像蘋果的形狀。多餘的派皮製作成莖與葉子。
3.派皮中壓出凹陷狀、並放上去除水氣後的蘋果片。
4.派皮塗上蛋液、放入200度烤箱烘烤約15分鐘。
5.放涼、撒上糖粉後即完成♪