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Top 料理 只要攪拌就完成?豪華牛奶寒天水果蛋糕♡
料理

只要攪拌就完成?豪華牛奶寒天水果蛋糕♡

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只要攪拌就完成?豪華牛奶寒天水果蛋糕♡

CCHAN Cooking
炎熱的季節會讓人想吃冰涼的甜點呢♪
使用寒天製作了果凍,但看起來像蛋糕一般,好開心!請加入喜愛的水果自製看看吧☆

■材料(15cm圓形模具)
・牛奶…300ml
・寒天粉…6g
・優格…200g
・砂糖…70g

水果
・喜愛的水果…適量
(這次是使用,草莓…6個、橘子罐頭…1罐、鳳梨…4片、奇異果…1個)

■做法
事前準備
水果切小塊備用

1. 鍋中加入牛奶,放入寒天粉以中火仔細拌勻至寒天粉溶解。煮滾後持續攪拌約一分鐘。
2. 關火,加入優格、砂糖並仔細拌勻。
3. 稍微放涼後加入切成塊狀的水果拌勻、倒入模具中並放入冰箱冷藏備用。
4. 凝固後取出盛盤、上面裝飾上水果後即完成♪
※將刀子沿著模具邊緣劃入即可漂亮的取出呦。

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