這個季節擔心中暑。特別是今年戴口罩度過的情况比較多，所以擔心中暑的風險比往年高。
這種時候推薦的是奇異果+鹽的食譜。
據管理營養師足立香代子老師說
為了預防中暑，在補充水分的同時，還需要補充“糖、鹽、鉀、鎂、鈣”，奇異果除了水分之外還含有“糖、鉀、鎂、鈣”。
用簡單美味的奇異果”食譜度過這個夏天吧♪
case 1：
因為奇異果冷凍了，所以糖一瞬間凝固後馬上就能吃到。
趁著奇異果有脆脆感的時候馬上吃吧。
◎食譜設計：管理營養師渥美麻由美老師
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・綠色奇異果…一個
・黃金奇異果…一個
・鹽…一小撮（1g）
・A砂糖…200g
・A水…50ml
■做法
①奇異果冷凍。把凍好的奇異果蘸水輕輕解凍，剝皮。
＊在半解凍狀態的皮上放一圈縫隙的話很容易剝下來！
②凝固到可以切好的程度後切成自己喜歡的形狀，紮在竹簽上。
③將砂糖、水放入馬克杯中充分攪拌，用600W的微波爐加熱約4分鐘。
＊把沾在脚上的砂糖擦掉吧。
＊稍微變黃就OK了。
④將②穿過③。最後輕輕撒上鹽就完成了！
case 2：
◎食譜監修：管理營養師渥美麻由美老師
■資料
・綠色奇異果…一個
・普通酸嬭…50g
・鹽…一小撮（1g）
・蜂蜜…2小勺
■做法
①奇異果冷凍。將冷凍的奇異果在流水中浸泡30秒左右，切掉蒂剝皮。
②在杯子裏的奇異果裏加入酸嬭、鹽、蜂蜜，一邊搗碎一邊吃。
case 3：
◎食譜監修：管理營養師渥美麻由美老師
■資料
・奇異果…一個
・・義大利乾酪…一個
・橄欖油…適量
・鹽…少許
・黑胡椒…少許
■做法
①將奇異果和馬蘇里拉起司切成6mm左右。
②交替排列奇異果、馬蘇里拉起司。
③撒上橄欖油、鹽、胡椒就完成了！