酸奶和發酵食品，是可以增強免疫力的一種食物。
還有生薑、咖哩可以讓身體暖起來，似乎也可以提高免疫力。
這是最好的組合♡

■材料
酸奶醬配料
・酸奶... 100g
・咖哩粉... 1.5湯匙
・印度綜合香料... 1/2茶匙
・薑末...1湯匙
・番茄醬... 2湯匙

・雞腿肉... 2塊
・鹽巴...少許
・胡椒粉...少許

■作法
1.在雞腿上使用叉子，撒上鹽巴和胡椒粉。
2.將雞腿和酸奶醬配料放入夾鏈袋中並揉勻，並放置冰箱冷藏30分鐘。
3.將沙拉油倒入平底鍋，雞腿表面煎至變成棕色。
4.雞腿翻面，並蓋上蓋子，用小火煎5分鐘就完成了。