超大size！水果飯糰

我用甜米飯包裹了很多水果♡

■材料
・米飯... 1.5 go
・椰子牛奶…150ml
・糖... 80克
・鹽...一點
奶油芝士醬
・奶油乾酪... 100g
・藍莓果醬... 3湯匙
水果
・芒果... 1/2
・菠蘿... 1/8
・草莓... 3
・龍果... 1/2
・水蜜桃... 1
・橙子... 1/2
‥
■手續
1.將糯米洗淨，然後在水中浸泡過夜。
2. 1.將糯米和蒸鍋中的水分排幹40分鐘。
3.將椰奶，糖和鹽放入鍋中加熱，然後與蒸熟的糯米拌入2.以吸收水分。
4.將果醬與奶油乾酪混合。通過調整形狀和凍結即可輕鬆食用。
5.將步驟3中的糯米放在包裝紙上，打成正方形。
6.將切碎的水果和三明治奶油芝士醬放在它們之間。
7.最後用糯米覆蓋，用裹緊紙包好，靜置20分鐘。
8.將7轉移到烹飪紙和包裝上。用刀完成。

製作：三浦功子