只要端出這道料理就會讓人覺得妳很會料理呦！講究放入的食材，讓顏色鮮豔且可愛起來♡

■材料（4個分）
・博伊爾蝦…4尾
・綠花椰菜（切成小株並水煮）…4個
・小番茄…2個
・甜椒（黃色）…1/8個
・酪梨…1/4個
・水…300ml
・高湯粉…1小匙
・吉利丁粉…10g

■作法
1. 將全部的食材都切成小塊、並放入製冰盒中。
2. 將水、高湯粉、吉利丁粉開火加熱融化。
3. 倒入模具中、放涼凝固。
4. 依喜好淋上荷蘭醬。