料理
聽到食材一定會傻眼!用油豆腐皮做泡芙冰淇淋☆
使用想不到的食材製作出泡芙冰淇淋♪而且超簡單!
嘗試加入OREO餅乾、巧克力豆、水果等等配料製作看看吧!
◼︎材料(4份)
・油豆腐皮…2片
・奶油…適量
・喜歡的冰淇淋
原味
・香草冰淇淋
・巧克力冰淇淋
混合
・草莓冰淇淋+OREO餅乾
・抹茶冰淇淋+紅豆餡
◼︎做法
1. 為了讓油豆腐皮可以打開以筷子在油豆腐皮內側滾動、對半切後以熱水燙去油份。
2. 仔細擦去水份、塗上奶油讓内側變軟。
3. 裝入冰淇淋(要放入冰淇淋以外的材料時,請與冰淇淋交錯放入)像是捏飯糰一般,將形狀整圓、將開口朝下放並放入冰箱冷凍至凝固後即完成♪
POINT:仔細填入冰淇淋至袋子的底部都裝滿、並捏製出高度的話就會變得像泡芙冰淇淋一樣呦。