加上馬鈴薯的熱呼呼口感、把超搭的食材滿滿綜合起來♡
份量也很夠呦！

■材料
・馬鈴薯…6個
・起司絲…80g
・大蒜…1片
・薄切牛肉片…150g
・醬油…1大匙
・砂糖…1小匙
・青椒…2個
・番茄…1個
・乾燥巴西里…適量

■作法
1. 馬鈴薯以微波爐加熱後切對半、以湯匙將馬鈴薯肉挖出。
2. 平底鍋中加入油、放入薄切後的大蒜、牛肉、番茄、青椒拌炒，以醬油、砂糖調味。
3. 將挖出的馬鈴薯肉與起司絲拌勻、加入步驟2拌勻、再放入步驟1的馬鈴薯裡。
4. 放上大量的起司絲、放入預熱180度烤箱烘烤約15分鐘、撒上巴西里後即完成♪