今年端午你想吃哪一粽？台北君悅酒店推出特色粽禮陪你過佳節囉～
我每逢端午必吃粽子才會有參與感～以前大學自己住的時候，因沒有粽子也買不到正感覺落寞時（過節大家都回家團聚，但我在處理工作），收到了朋友特地騎車半小時以上送來的粽子，我感動到回房間偷哭嗚嗚嗚 粽子可是端午的靈魂重要之一啊！！不能馬虎的！！

台北君悅酒店這次嚴選了豪華海陸食材推出單品並組成「經典雙饗」和「三元及第隆粽」兩個粽禮組合，配合老師傅手藝，各個都不簡單！

#寶島北部粽 ：我一直都很喜歡北部粽～將圓糯米與長糯米混合，再加入由紅蔥頭、蝦米、獨門配方滷製的國產五花肉、栗子、鹹蛋黃（他們的鹹蛋黃是帶有濕潤的！不會乾巴巴）、整顆干貝及香菇等傳統食材，用料很澎湃～好香好好吃！經典萬歲！

#松茸松露蕈菇素粽 ：本來就高人氣的素粽也是我這次的最愛～結合圓糯、長糯、十穀米、五穀米與紫米拌入松露油，搭配「菇中之王」松茸菇、猴頭菇和「珍味之王」松露、白靈菇，再加上鬆軟栗子與蓮子，勾勒出尊貴養生風味～這顆特別推薦給像我一樣喜歡養生或是長輩們都很合適！。

#蔓越莓野米奶皇粽 ：這款很有特色！必須先誇他們家港籍點心主廚太有創意了！使用了擁有「穀物中的魚子醬」美譽，且富含養分又低熱量的野米。這是我第一次吃到野米～有種果仁與酒香，口感彈韌且富有嚼勁！再搭配圓糯米、紫米、松子與蔓越莓果乾，提昇口感層次，包入獨門特製的奶皇餡，甜鹹口味讓人印象深刻～

#鮑魚瑤柱花菇粽 ：這顆外表看起來最素雅，內在竟放入了整顆肥美的六頭鮑！！！（母親大人看到時也驚呼很奢華）以烤鴨骨、蔥薑、火腿熬成的獨門醬汁慢火滷製，提升鮑魚鮮香層次～再以正宗港式裹蒸粽手法，將干貝及花菇等餡料包覆於吸飽鮑汁精華的糯米中，打造香氣滿溢的美味～

粽禮組合的部分有兩種選擇，「經典雙饗」包含了北部粽和松茸松露蕈菇素粽，而「三元及第隆粽」則是北部粽和松茸松露蕈菇素粽，再加上蔓越莓野米奶皇粽！
這次試吃有點難做內心排行，因為都很有細節又好好吃啊～～～
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