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今年端午你想吃哪一粽?台北君悅酒店推出特色粽禮陪你過佳節囉~
我每逢端午必吃粽子才會有參與感~以前大學自己住的時候,因沒有粽子也買不到正感覺落寞時(過節大家都回家團聚,但我在處理工作),收到了朋友特地騎車半小時以上送來的粽子,我感動到回房間偷哭嗚嗚嗚 粽子可是端午的靈魂重要之一啊!!不能馬虎的!!

台北君悅酒店這次嚴選了豪華海陸食材推出單品並組成「經典雙饗」和「三元及第隆粽」兩個粽禮組合,配合老師傅手藝,各個都不簡單!

#寶島北部粽 :我一直都很喜歡北部粽~將圓糯米與長糯米混合,再加入由紅蔥頭、蝦米、獨門配方滷製的國產五花肉、栗子、鹹蛋黃(他們的鹹蛋黃是帶有濕潤的!不會乾巴巴)、整顆干貝及香菇等傳統食材,用料很澎湃~好香好好吃!經典萬歲!

#松茸松露蕈菇素粽 :本來就高人氣的素粽也是我這次的最愛~結合圓糯、長糯、十穀米、五穀米與紫米拌入松露油,搭配「菇中之王」松茸菇、猴頭菇和「珍味之王」松露、白靈菇,再加上鬆軟栗子與蓮子,勾勒出尊貴養生風味~這顆特別推薦給像我一樣喜歡養生或是長輩們都很合適!。

#蔓越莓野米奶皇粽 :這款很有特色!必須先誇他們家港籍點心主廚太有創意了!使用了擁有「穀物中的魚子醬」美譽,且富含養分又低熱量的野米。這是我第一次吃到野米~有種果仁與酒香,口感彈韌且富有嚼勁!再搭配圓糯米、紫米、松子與蔓越莓果乾,提昇口感層次,包入獨門特製的奶皇餡,甜鹹口味讓人印象深刻~

#鮑魚瑤柱花菇粽 :這顆外表看起來最素雅,內在竟放入了整顆肥美的六頭鮑!!!(母親大人看到時也驚呼很奢華)以烤鴨骨、蔥薑、火腿熬成的獨門醬汁慢火滷製,提升鮑魚鮮香層次~再以正宗港式裹蒸粽手法,將干貝及花菇等餡料包覆於吸飽鮑汁精華的糯米中,打造香氣滿溢的美味~

粽禮組合的部分有兩種選擇,「經典雙饗」包含了北部粽和松茸松露蕈菇素粽,而「三元及第隆粽」則是北部粽和松茸松露蕈菇素粽,再加上蔓越莓野米奶皇粽!
這次試吃有點難做內心排行,因為都很有細節又好好吃啊~~~
你也想品嚐美味又有特色的台北君悅酒店粽禮嗎?現在到全家行動購 @familymart_tw 就可以買到囉~一起挑顆喜歡的粽子度過端午佳節吧 <3
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#全家行動購 #台北君悅酒店 #粽禮 #端午

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