料理
用牛奶盒製作!杯子蛋糕3口味~♡
我希望今川燒可以在家裡自製,口味溫和,懷舊。
您不必發霉♪您可以輕鬆製作牛奶袋。
<用牛奶包裝製作模具>
切成20 x 3厘米。對於1升裝,只需將一側垂直切成兩半!
重複利用。
您可以從1件裝中做8件!
案例1:草莓牛奶
■材料(4份)
・熱蛋糕粉... 100g
・牛奶... 100ml
・雞蛋... 1顆
・沙拉油...適量
・ B草莓醬... 20g
・ B奶油乾酪... 40g
・ B煉乳... 20g
■製作方法
①將B放入碗中攪拌。
②將A放入碗中,攪拌均勻。
*混合均勻,以免不能好好地攙和。
③在平底鍋中加熱油,將模具放入其中,將麵團倒大約一半的高度。
*開小火!如果火勢旺盛,則會在表面到達內部之前燒焦。
④蓋上蓋子並用小火烘烤1分鐘,然後按順序添加B和麵團。
*將麵團放在草莓牛奶上。
⑤返回並烘烤,然後煮至裡面熟。
⑥當它熟時,除去模具就完成了!
案例2:超大抹茶今川燒
■材質
・熱蛋糕粉... 200g
・抹茶粉1湯匙
・牛奶... 200ml
・雞蛋... 2顆
・沙拉油...適量
・商品布丁... 1顆
■製作方法
①將A放入碗中,攪拌均勻。
*如果僅先混合粉末,將很難均勻
②在平底鍋中加熱沙拉油,然後倒入①的一半。
③將布丁放在中間,然後加入其餘的麵團。
*布丁就像奶油蛋!!
④當您將其退回並變成棕色時,就完成了!
*因為它太大了,所以難把它烤到裡面♪
案例3:今川烤飯
■材料(4份)
・熱蛋糕粉... 100g
・牛奶... 100ml
・雞蛋... 1顆
・麵條湯... 1湯匙
・沙拉油...適量
・雞蛋... 4顆
■製作方法
①將A放入碗中,攪拌均勻。
* 麵條湯是隱藏的味道!鹹的今川燒也很好吃♪
②在平底鍋中加熱沙拉油,將模具放入其中,然後將麵團倒入約1厘米高的麵團。
*由於裡面要放很多雞蛋,所以把麵團變薄。
③蓋上蓋子並用小火烘烤1分鐘,然後按順序加入雞蛋和麵團。
*將麵團放在雞蛋上,再使其覆蓋雞蛋。
④返回並烘烤,當蛋煮熟時就完成了!