【看起來根本像蛋糕一樣！編織壽司】

來點特別壽司吧！
用小黃瓜編織成豪華的外觀，再塞入豐富配料，
開趴時端出這個一定會是大家注目的焦點。

■材料（長22cm寬6.5cm高6cm的棒蛋糕模型1個份）
・小黃瓜：2根
・壽司飯：1/2杯（與1大匙芝麻混合拌勻備用）
・市售玉子燒：9片
・煙燻鮭魚：3片
・酪梨：1/2個
・生火腿：4片
・義大利洋香菜：適量

■步驟
1.小黃瓜用削皮器刨成片後再切成1cm寬，在保鮮膜上並排後編織成網狀。
2.將編好的小黃瓜放入磅蛋糕模型，上面塞入一半量的壽司飯
3.依序塞入玉子燒、煙燻鮭魚、酪梨、壽司飯，最上層用小黃瓜蓋起來，從上方壓一壓，送入冰箱冷藏15分鐘。
4.生火腿切成3等份，捲成玫瑰花。
5.將壽司從模型中取出，上方擺玫瑰花，最後再用義大利洋香菜裝飾，就完成了♪