料理
用餃子皮完成!捲捲千層派
將食材捲起包入,吃起來也超方便呦✨
■調理時間:約50分鐘
■材料費:約166元
■材料
・混合絞肉…200g
・蒜泥…適量
・胡椒鹽…適量
・番茄肉醬…200g
・餃子皮…5片
・菠菜…1把
・起司絲…80g
・白醬…100g
裝飾用
巴西里
■作法
1. 餃子皮沾水備用。菠菜簡單川燙一下、切成約3cm備用。
2. 平底鍋倒入沙拉油、絞肉、蒜泥、以胡椒鹽調味拌炒。
3. 耐熱容器中倒入一半的番茄肉醬。
4. 餃子皮中包入步驟2,菠菜、放上起司絲包成捲狀並排入步驟3中。
5. 將步驟4剩下的番茄肉醬、白醬、起司絲放入並以事先預熱200度的烤箱烘烤15~20分鐘至表面微微焦香狀即完成♪