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料理

更改切菜方式♡蔬菜料理3選

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更改切菜方式♡蔬菜料理3選

mamatas(ママタス)
每天煮米飯時,它往往看起來像是一種模式...
即使我使用通常的食材,只要稍微改變一下切割方法,看起來就完全不一樣了✨

Case1
■材料
・長葉萵苣... 1/2
・自己喜歡的敷料...適量
・溫泉雞蛋〜1個
・大蒜片...適量
・鹽和胡椒...適量
・奶酪碎〜適量
■作法
準備:垂直切成兩半,留下芯,洗淨並瀝乾。
1.用平底鍋煎鍋,切面朝下直至變軟,然後放在盤子上。
2.調味料,溫泉雞蛋,大蒜片,鹽和胡椒粉,磨碎的奶酪就可以了!

Case2
■材料
・菠菜... 3捆
・白芝麻〜適量
・高湯醬油〜適量
■作法
1.煮3包菠菜,將其切成兩半,切成3厘米寬,緊緊擠壓水,將菠菜放在裝有白芝麻的碗中,然後將白芝麻粘在一起。
2.將1放在裝有高湯醬油的盤子中,即可完成!

Case3
■材料
・花椰菜... 3片
・鹽和胡椒...一點
・橄欖油〜適量
・奶酪碎〜適量
・羅勒〜適當的金額
・炸洋蔥〜適量
■作法
1.垂直切菜花。
將鹽,胡椒粉和橄欖油撒在2.1上,然後燒烤。
3.烘烤後,撒上磨碎的奶酪,羅勒和炸洋蔥,就可以了!

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