料理
菇菇!滿滿的菇!鮮菇焗烤吐司珠寶盒
秋天就是菇菇的季節!來做個滿滿鮮菇的焗烤吐司吧♡
浸滿奶油的吐司真的超美味!!
材料
・吐司 1斤
・秀珍菇 2盒
・蘑菇1盒
・杏鮑菇 1盒
・培根塊 100g
・塩 1小撮
・黒胡椒 少許
・橄欖油 1大匙
・鮮奶油 100ml
・牛奶 100ml
・醤油 1小匙
・披薩起司100g
・洋香菜 適量
【步驟】
1. 金針菇去根部後剝成小塊,蘑菇和杏鮑菇切片。
2.培根切成小塊。
3. 平底鍋以中火預熱,倒橄欖油後,將所有菇類和培根入鍋拌炒。
4. 所有材料炒熟後,以塩和黑胡椒調味,再加入鮮奶油、牛奶、醬油,半炒均勻後關火。
5. 將土司麵包的內部挖空後,以炒好的材料填滿。
6. 擺上披薩起司後,烤20分鐘。
7. 最後撒上洋香菜就完成。