用微波爐做超簡單♪嫩雞叉燒

■材料
・雞腿肉：1塊
・長蔥：1/3根
・起司：2個
＜醬汁＞
・甜麺醬：1大匙
・醬油：1大匙
・酒：1/2 大匙
・砂糖：1/2 大匙
・蜂蜜：1大匙
・蒜泥：少許
・芝麻油：少許

■步驟
1. 醬汁材料放入耐熱容器裡，混合均勻。
2.雞腿肉拍成厚度均一，用叉子戳一戳讓之前比較容易熟。
3.雞肉裡擺長蔥、起司後捲起來。
4.用料理用棉繩將雞肉綁起來，以免在煮的過程中散開（沒有棉繩用牙籤也可以）
5.將雞肉卷擺入深的器皿中，淋上醬汁，包保鮮膜後用微波爐(500W)加熱5分鐘，取出翻面後再加熱3分鐘。
6. 出爐後，先不要取下保鮮膜靜置20分鐘，食用前切成適當厚度就好囉♪