聽到培根塔可餅的名字，想像出來的塔可餅一定
就是墨西哥餅皮中夾入培根的料理。
但是這個不一樣！選擇了培根代替掉墨西哥餅皮！！

■調理時間：約70分鐘
■材料費：約233元

■材料
・培根…8片
・生菜…1/4
・起司…30g
・番茄…30g

塔可肉醬
・沙拉油…適量
・洋蔥…1/2個
・絞肉…150g
・番茄醬…2大匙
・辣粉…1大匙
・高湯粉…1小匙
・胡椒鹽…少許

　
■作法
1. 將培根編成格子狀。上面放上烤盤並以170度烤箱烘烤40分鐘
2. 在烤盤上放上桿麵棍、在上面連著烘焙紙一起，放上步驟1、
彎曲對折成U字型、使用新的烘焙紙蓋上並壓折。
3. 平底鍋中倒入沙拉油，加入洋蔥、絞肉拌炒至變色
4. 加入番茄醬、辣粉、高湯粉、胡椒鹽拌炒均勻
5. 在步驟1的培根中夾入生菜、塔可肉醬、起司絲、番茄後即完成♪
　※請依喜好沾取酸奶醬享用呦。