料理
初學者也不失敗♡巧克力杏仁餅乾
不喜歡吃甜的他也一定會大滿足♡
■料理時間:約50分
■材料費:約100元
■材料(12個分)
・無塩奶油:50g
・細砂糖:30g
・低筋麵粉:70g
・可可粉:15g
・太白粉:10g
・牛奶:2大匙
・杏仁:12粒
・白巧克力:適量
・開心果:適量
・冷凍草莓粒:適量
■事前準備
・烤箱預熱至170℃備用。
・奶油置於室溫回軟。
■步驟
1. 奶油攪拌至柔軟,加入砂糖後充分攪拌。
2. 低筋麵粉、可可粉、太白粉過篩後加入,充分攪拌均勻。
3. 加牛奶後攪拌至柔滑,放進擠花帶中。
※如果不好擠出來就用手稍微揉一揉。
4.中央擺上杏仁,送入170℃烤箱烤15~20分鐘。
5.用白巧克力、開心果和冷凍草莓裝飾,就完成了♪