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料理

沒想到還能這樣做♡清爽麵線圈圈凍

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沒想到還能這樣做♡清爽麵線圈圈凍

CCHAN Cooking
說到夏天就想到麵線!偶爾也要製作出與以往稍微不同的食譜來度過超~炎熱的夏天

■調理時間約 30分鐘(不含冷藏時間)
■材料費約 76元

■材料
・麵線 原味、粉紅色…各1把
・日式麵露…50ml
・水…200ml
・吉利丁粉…8g 

・秋葵…1/2根
・蛋絲…適量
・蟹肉棒…6條
・甜玉米粒…3大匙

■做法
(事前準備)
麵線依袋上時間水煮。將水瀝乾。
甜甜圈模具的表面塗上油備用

1. 鍋中加入日式麵露與水、煮至快要沸騰前。加入吉利丁粉拌勻至融化、放涼。
2. 甜甜圈模具中裝入喜愛的食材食材、放上麵線。
3. 小心的在模具中倒入步驟1的麵線、放入冰箱冷藏約1-2小時。
4. 從模具中取出盛盤後即完成♪ 

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