【幸福的酥脆感♡劃開派皮就融化♪融化起司的酥皮奶油燉菜】

來做這道變成冷冷的季節時就會想吃的料理吧！
劃開派皮裡面有著融化起司的奶油白醬燉菜♡

■材料
・奶油…5g
・雞腿肉…120g
・紅蘿蔔…1/4個
・菠菜…1把
・白醬…2袋(約140g)
・胡椒鹽…少許
・起司絲…適量
・派皮…1片

■作法
（事前準備）
雞腿肉切成2cm塊狀、紅蘿蔔切成銀杏狀、菠菜切成長約5cm段狀。
冷凍放置常溫下回溫。

1. 熱鍋並放入奶油、雞肉、紅蘿蔔、菠菜拌炒。大致上都熟成後、放入白醬並燉煮至冒泡泡狀態，趁熱撒入胡椒鹽調味。
2. 將步驟1盛入耐熱容器中放涼。放上起司、冷凍對半切，並以擀麵棍桿成約比耐熱容器稍大並覆蓋上。
3. 放入事先預熱200℃的烤箱中、烘烤約20分鐘待表面呈金黃色即完成♪