料理
用豆腐就能完成★QQ黑糖黃豆麻糬
■料理時間:約15分
■材料費:約15元(不包括配料的費用)
■材料
・嫩豆腐:200g
・太白粉:70g
・水:100ml
(配量)
・黃豆粉:適量
・黑糖蜜:適量
■作法
1.豆腐用攪拌器攪成糊狀,加入太白粉後充分攪拌,再分數次加入水,攪拌均勻。
2.將步驟1倒入鍋中,開小火加熱時邊用鍋鏟攪拌。
3.用湯匙將步驟2做成丸狀,置於冰水中。
4.盛盤後加上喜歡的配料就完成了。
料理
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