料理
一定要大口咬下!3種口味小煎餅
■材料
飛機
・熱蛋糕粉... 100g
・雞蛋... 1/2
・牛奶... 90ml
配料
・牛奶... 150m
・黃油... 10g
・蜂蜜〜適量
心形草莓味
・熱蛋糕粉... 100g
・雞蛋... 1/2
・牛奶... 100ml
・草莓粉5g
配料
・草莓牛奶... 150ml
・草莓醬... 10g
・煉乳〜適量
甜甜圈型抹茶味
・熱蛋糕粉... 100g
・雞蛋... 1/2
・牛奶... 100ml
・抹茶粉... 5g
配料
・抹茶拿鐵150ml
・五穀豆沙... 20g
・黑蜂蜜〜適量
■作法
1.將每種成分放入碗中,混合併放入容器中。
2.在平底鍋中融化黃油,並擠壓步驟1中的麵團。大約1分鐘後,當麵團腫脹時,將其翻面並加熱,同時稍稍煎炸,然後盛在盤子上。
3.放入每個澆頭,並完成。
制作:三浦綺子