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材料只要6種!在家也能自製龍鬚糖?!

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材料只要6種!在家也能自製龍鬚糖?!

CCHAN Cooking
粉紅色的超可愛,想不到這裡面居然有5000萬根糖絲吧!

■材料
・砂糖:1kg
・水:400ml
・玉米糖漿:100g
・酢:1小匙
・食用色素:適量
・玉米澱粉:適量

■步驟
1. 所有材料加入小鍋中煮到黏稠狀,到進模型後放涼後取出
2. 玉米澱粉入平底鍋加熱
3. 將步驟1均勻地沾上溫熱的玉米澱粉
4. 拉長成比較大的圈圈,交疊後在一直拉長,重複這個步驟數次
5. 變成細絲狀後,裝飾在喜歡的甜點上就完成了

製作:三浦綺子

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