料理
用泡麵化身為義式培根蛋麵?
利用市售的即時泡麵就能完成道地的義式培根蛋麵呦!
也可以省去水煮義大利麵的時間,所以超適合沒有時間卻很想大口大口吃的時候呦♪
■調理時間:約20分鐘
■材料費:約100元
■材料
・培根…50g
・拉麵湯粉…1包
・蒜泥…適量
・牛奶…50ml
・起司絲…30g
・蛋黃…1個
・胡椒…適量
・鹽味泡麵…1袋
<裝飾用>
・蛋黃…1個
・起司粉…適量
■作法
1.將切成細條狀的培根放入平底鍋中香煎。
2.耐熱容器中放入湯粉、蒜泥、牛奶並蓋上保鮮膜放入微波爐中以600w加熱1分鐘。
3.步驟2中加入起司絲、1個蛋黃、步驟1拌勻。
4.將麵以袋上的時間水煮後加入步驟3中拌勻。
5.將步驟4放入步驟3中拌勻、盛盤、把蛋黃放在中心即完成♪