【酥脆爆漿春捲】
材料
春捲皮…5張
培根…10片
硬馬芝瑞拉起司…10根
蛋液…1顆
水…1匙
鹽…少許

做法
1.將蛋液與水攪拌後的蛋汁塗滿春捲皮內側，在中間放上培根及起司後捲
起來
2.放進油鍋炸1~2分鐘至外表呈金黃色
3.依個人喜好灑點鹽巴即完成♪