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韓國熱門話題♡辣雞肉起司風味炒麵變身培根蛋麵
在韓國狂賣的「超辣!火辣雞肉風味炒麵」系列中的辣雞肉起司風味炒麵製作出培根蛋麵!請一定要試試看呦。
■材料
・橄欖油…少許
・蒜泥…1小匙
・雞腿肉…70g
・洋蔥…1/6個
・培根…2片
・牛奶…100ml
・鮮奶油…100ml
・帕馬森起司…2大匙
・辣雞肉起司風味炒麵…1袋
・乾燥麵…1個
・起司片…2片
・蛋黃…1個
・液體湯包…1個
・羅勒…適量
・粉狀湯包…1個
■作法
1.平底鍋中倒入橄欖油、蒜泥、雞腿肉並拌炒成金黃色。
2.加入薄切後的洋蔥、培根拌炒。(中火)
3.拌炒到一個程度後、加入牛奶與鮮奶油、帕馬森起司(轉小火)
4.將辣雞肉起司風味炒麵的麵體水煮約1〜2分鐘
5.將剛剛事先做好的醬汁放入2片起司、蛋黃以及辣雞肉起司風味炒麵的液體湯包。
6.水煮好的麵倒入醬汁中、並開中火仔細拌勻。
7.之後放上羅勒、再撒上辣雞肉起司風味炒麵的粉末湯包即完成♪