料理
來場決鬥吧 這組棋居然能吃下肚?
別顧著玩忘記吃喔~味道可是超級好♡
■製作時間:約60分
■材料費:約450元
■材料
餅乾餅皮
・奶油…50g
・蜂蜜…40g
・麵粉…140g
・巧克力…200g
・鮮奶油…100ml
・利口酒…少許
・白巧克力…100g
・黑巧克力…100g
■步驟
事前準備
餅乾餅皮
50g奶油置於室溫回軟,和40g蜂蜜一起打至發白。
過篩加入140g麵粉混合揉捏後擀成5mm厚。
1.切成細長的餅皮貼在圓形模型上捲成環狀,以160度烤箱烤16分鐘。
2. 步驟1取下模型厚,倒入白巧克力後送入冰箱冷藏。
3. 鍋中加熱鮮奶油和巧克力融化,再加利口酒攪拌均勻。
4. 步驟2的巧克力凝固後,倒入8分滿的步驟3,送入冰箱冷藏2小時。
5.步驟4的表面倒入融化的黑巧克力,送入冰箱冷藏凝固。
6.擺放在用餅乾做成的棋盤上,就完成囉!