料理
黃金炸魚皮紅翻香港?!在家自製黃金醬3吃法
天下沒有鹹蛋黃配不起的食物!簡單釀著麵包吃都覺得超幸福!快來看看就像黃金一樣的鹹蛋黃醬怎麼做怎麼搭配最好吃~
材料:
12個熟鹹蛋黃+30 克無鹽牛油+2 湯匙黃糖+1/2 茶匙鹽+1/2 茶匙辣椒粉
1.用叉將鹹蛋黃壓碎
2.將無鹽牛油及鹹蛋黃用小火煮5分鐘
3.加入黃糖、鹽及辣椒粉,煮滾
4.倒入碟上,即成
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