料理
沒有特殊形狀模具也能做♡利用OO完成瑪芬蛋糕
沒有特殊造型的模具也可以製作出各種可愛形狀♡
很適合拿來當禮物送唷!
■調理時間:約40分鐘
■材料費:約166元
■材料
・奶油…80g
・砂糖…70g
・蛋…2個
・低筋麵粉…70g
・杏仁粉…40g
・泡打粉…3g
・可可粉…15g
・喜愛的巧克力…適量
■作法
奶油放置常溫回軟
1. 碗中放入奶油、砂糖並打至發白
2. 加入蛋後拌勻
3. 過篩杏仁粉、麵粉、泡打粉、可可粉加入,以刮刀拌至無粉狀
4. 模具中鋪入紙杯並倒入麵糊至7分滿、在模具與紙杯的中間幾處,放入捲好的圓筒狀鋁箔紙製作出造型
5. 以烤箱170度烘烤15分鐘後取出放涼
6. 使用喜愛的巧克力裝飾後即完成♪