料理
油麵風烏龍麵♥超好吃的低卡路里餐點
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■材料(1人份)
・冷凍烏龍麵…1球
・豬肉…70克
・榨菜…10克
・醬油…2分之1大匙
・味霖…2分之1大匙
・長蔥…依個人喜好添加
・半熟水煮蛋…依個人喜好添加
<醬汁>
・燒肉醬…1大匙
・醬油…2分之1大匙
・醋…2分之1大匙
・香油…2分之1大匙
■作法
1.熱鍋後依序加入豬肉、榨菜拌炒,加入醬油及味霖細細燉煮
2.將烏龍麵以微波爐加熱至溫熱
※變溫即OK
3.將醬汁的材料混合攪拌均勻
4.碗中放入烏龍麵,將步驟1放入,再將蔥花及半熟蛋配料放置上方,淋上醬汁即完成♪