■材料
・水：500ml
・寒天粉：5g
・砂糖：70g
・塩漬櫻花：適量
・白豆沙：300g
・食用色素：少許

■步驟
1.鍋中加水和寒天粉熬煮1~2分鐘，沸騰後加入砂糖。
2.容器中倒入一半的步驟1，加入塩漬櫻花後靜置冷卻。
3. 白豆沙和食用色素混合後，再與另一半的步驟1混合均勻。
4. 再將步驟3倒入步驟2中，冷藏至凝固，就完成了♪