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料理

來自日本...♡美食3選

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來自日本...♡美食3選

CCHAN Cooking
日本有很多當地的美味食物!
我們選擇了三種當地的美食,你可以嘗試一下!
這些在家就能享受到的美食,讓你感覺像在旅行一樣!

Case1
■材料
250克麵粉
3克鹽
5克糖
1/4茶匙泡打粉
1/4茶匙小蘇打
75毫升水
1個雞蛋
1湯匙沙拉油
■做法
1.將材料放入碗中,揉至光滑,静置15分鐘。
2.將麵團成型,炸至金黄色。

Case2
■材料
6個鐵板燒機器
50克麵粉
200毫升水
1個雞蛋
■做法
1.將材料混合在一起,在模具上塗抹少許油脂。 倒入麵糰,填入材料,烘烤
2.蓋上另一塊麵團,烘烤。

Case2
■材料
300克高麗菜
80克章魚
6個雞蛋
30克魚餅
適量的醬油
適量的鲣魚粉
適量的蛋黄醬
■做法
1. 擠掉水
2.將韭菜的白色部分折成兩半,將綠葉包住。

Case2
■材料
1束青葱
一小撮鹽
適量的醋味噌
■做法
1.用配料點綴後即可食用。

制作:三浦喜子

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