料理
超簡單!全部只用1個鍋子煮♪ 菇菇白醬義大利麵
by C CHANNEL Food
這次是有網友提出希望我們示範的料裡喔♪
用一個平底鍋,就能做出好吃又濃郁的白醬義大利麵!
各種菇類、培根跟白醬真是超搭地,想到就食指大動♡
你也可以用自己喜歡材料做做看喔!!
■材料
・奶油:10g
・培根:2片
・鴻喜菇、舞茸菇:適量
・塩、胡椒:少許
・水:200ml
・牛奶:200ml
・鮮雞精:1小匙
・義大利麵:100g
・味噌:1/2小匙
・起司片:2片
裝飾用
・豆苗:適量
■步驟
(事前準備)菇菇剝成易於食用的大小,培根切1cm左右長備用
1. 平底鍋中放入奶油後拌炒培根和菇類,並用塩、胡椒調味
2. 步驟1中加水、牛奶、鮮雞精和折成一半的義大利麵,混合均勻後用中火燉煮,等到水分變少至一半時,加入味噌和起司再燉煮一會
3. 用塩、胡椒調味後盛盤,就完成囉♪