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港式臘味飯靠的就是那個調味料啊！原來這麼簡單！年夜飯加菜啦~~~

Step 1：米洗好後，浸泡1小時
Step２：將臘味略沖洗後，滾水灼3分鐘
Step 3：飯煮至半熟，放入臘味
Step 4：飯煮熟後，切勿打開電鍋蓋，待15分鐘
Step 5：將醬色、生抽、糖、高湯加熱，使糖溶化
Step 6：於飯面淋上特色醬油，即成