料理
年菜必備這一道♥黯然消魂港式臘味飯!
港式臘味飯靠的就是那個調味料啊!原來這麼簡單!年夜飯加菜啦~~~
Step 1:米洗好後,浸泡1小時
Step2:將臘味略沖洗後,滾水灼3分鐘
Step 3:飯煮至半熟,放入臘味
Step 4:飯煮熟後,切勿打開電鍋蓋,待15分鐘
Step 5:將醬色、生抽、糖、高湯加熱,使糖溶化
Step 6:於飯面淋上特色醬油,即成
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