料理
心花朵朵開♡水果薄餅
花×可麗餅×水果的幸福關係,作為新的熱賣甜品備受矚目♡
■材料
可麗餅面料
・雞蛋…兩個
・砂糖…30g
・牛奶…140ml
・小麥粉…50g
・沙拉油…12g
・花…適量
・鮮奶油…80g
・巧克力奶油…80g
・抹茶奶油…80g
・草莓…三粒
・麝香葡萄…三粒
・香蕉…一枝
■步驟
1.將雞蛋、砂糖放入大碗中攪拌。按牛奶、小麥粉、沙拉油的順序加入。每次都混在一起。
2.將1.過濾後放在冰柜裏睡兩個小時。
3.用小火加熱熱板。把麵團放進去,放上紫羅蘭花烤5分鐘左右。
4.將奶油、水果包在麵團上。在冰柜裏冷卻1小時就完成了。