泡菜和起司是絕對不會出錯的組合！！當成便當菜色，或是肚子餓時的小點心都很棒！
忙碌不想花太多時間時，就做這道吧♪

■材料
・蛋：3個
・酒：2大匙
・鮮雞精：1/2小匙
・泡菜：100g
・起司：50g
・橄欖油：適量
　
■步驟
1. 雞蛋、酒、鮮雞精加入大碗中充分攪拌均勻
2. 玉子燒鍋中薄薄塗一層橄欖油，開中火，倒入1/4的步驟1。
3. 步驟2上鋪泡菜和起司，將蛋皮捲起來後推到後方，剩下蛋的蛋液分3次倒入，每次倒入蛋液錢都薄塗一層油後，並以同樣的方法捲蛋皮。
4. 切成適當大小就完成♪