料理
新口味!泡菜起司玉子燒
忙碌不想花太多時間時,就做這道吧♪
■材料
・蛋:3個
・酒:2大匙
・鮮雞精:1/2小匙
・泡菜:100g
・起司:50g
・橄欖油:適量
■步驟
1. 雞蛋、酒、鮮雞精加入大碗中充分攪拌均勻
2. 玉子燒鍋中薄薄塗一層橄欖油,開中火,倒入1/4的步驟1。
3. 步驟2上鋪泡菜和起司,將蛋皮捲起來後推到後方,剩下蛋的蛋液分3次倒入,每次倒入蛋液錢都薄塗一層油後,並以同樣的方法捲蛋皮。
4. 切成適當大小就完成♪
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