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肚子餓的時候只要用微波爐加熱5分鐘!豬五花高麗菜捲

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肚子餓的時候只要用微波爐加熱5分鐘!豬五花高麗菜捲

CCHAN Cooking
【肚子餓的時候只要用微波爐加熱5分鐘!豬五花高麗菜捲】

微波5分鐘的簡單料理!
當成下酒菜也很搭呦~~
重點是要瀝乾高麗菜的水分呦!

■材料(1人份)
・高麗菜…1/4個
・塩巴…適量
・豬五花肉…200g

・蔥…5cm
・麻油…1小匙
・醬油…大さじ1/2
・薑蓉…3㎝長左右
・醋…1/2大匙
・蠔油…1/2大匙
・砂糖…1/4小匙

■作法
1. 將高麗菜細切後撒鹽、並且瀝乾高麗菜的水分
2. 將瀝乾的高麗菜搓圓成一口大小、捲上豬五花肉3片
3. 放入耐熱盤中、覆蓋上保鮮膜並以微波爐600W加熱5分鐘
4. 碗中放入青蔥、麻油、醬油、薑蓉、醋、蠔油、砂糖並仔細拌勻
5. 淋在肉捲上即完成♪

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