讓營火焚燒的火真實再現的蛋糕
用糖果作的火焰好美♡

■調理時間：約60分鐘
■材料費：約470元

■材料
巧克力鮮奶油
・巧克力醬…100g
・鮮奶油…300ml

・海綿蛋糕…2個
・糖果…100g
・石頭巧克力…20g
・餅乾捲…6根
・杏仁糖膏　橘色…150g

■作法
事前準備
鮮奶油與巧克力醬放入碗中並打發製作成巧克力鮮奶油備用。

1. 海綿蛋糕中塗上巧克力鮮奶油、重疊上海綿蛋糕。周圍全體塗上巧克力鮮奶油。
2. 使用剩餘的巧克力鮮奶油在蛋糕邊緣約擠1cm高的圓形。
3. 烘焙紙上排列上糖果、放入烤箱以200度加熱5分鐘至溶化。
4. 使用牙籤讓糖果向上延伸般勾勒出線條。趁熱將烘焙紙捲起、製作出形狀。
5. 以杏仁糖膏製作出磚塊的形狀、貼在蛋糕周圍。
6. 蛋糕上以餅乾、步驟4的糖果裝飾上後即完成。

※溶化後的糖果會變得非常燙。請十分注意燙傷。
※煙霧從頭到尾都是合成的，表現出意象而已。 "