料理
健康滿點♡超嫩的玉米豆腐包
■材料(4個份)
・ 嫩豆腐:200g
・ 起司粉:4小匙
・ 高湯粉:1/2小匙
・ 太白粉:1大匙
・ 玉米粒:30g
・ 乾燥洋香菜:適量
・ 沾麵露:適量
・ 紫蘇:適量
■步驟
1. 豆腐用微波加熱(500w、2〜3分鐘)除去水份
2. 碗中加入豆腐、起司粉、高湯粉、太白粉混合均勻,再加入玉米粒、乾燥洋香菜拌勻
3. 分成4等份後用保鮮膜包成丸子狀,並用橡皮筋綁起來
4. 微波加熱(500W、3分鐘),取出後放涼
5. 盛至碗中時,加上沾麵露和紫蘇,就完成了♪