料理
整顆起司下去油炸!絞肉起司盅♡
■調理時間約 30分鐘
■材料費約 233元
■材料
・馬札瑞拉起司…1個
・番茄醬汁…1罐
・豬絞肉…200g
・低筋麵粉…適量
・蛋…1個
・麵包粉…適量
・羅勒醬汁…2大匙
・油…適量
・胡椒鹽…適量
■做法
1. 馬札瑞拉起司上部切約3cm中間與邊緣約留2cm並取岀中間部份
2. 豬絞肉加入番茄醬汁(請依喜好加入鹽巴・胡椒等調味)
3. 步驟1中加入步驟2、並將取出的馬札瑞拉起司放在上面
4. 依序沾取低筋麵粉、蛋、麵包粉並放入160度油鍋中炸至金黃色為止
5. 淋上羅勒醬後即完成