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料理

捲起來就完成?彩虹蛋糕捲♡

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捲起來就完成?彩虹蛋糕捲♡

CCHAN Cooking
這是一個彩虹卷蛋糕,用五顏六色的奶油裝飾。
不僅可愛,而且蓬鬆的質地和美味使每個人都感到快樂♡
想在家裡做只有時尚的咖啡館才能吃的甜點嗎?

■材料
面料
雞蛋... 3 件
糖... 60g
薄粉... 60g
牛奶... 25毫升
食品顏色... 適量
乳酪奶油
奶油乳酪... 300g
糖... 25g
新鮮奶油... 25毫升
食品顏色... 適量

■步驟
1. 將蛋清和糖倒在碗中幾次。 加入食物顏料,混合。
2. 按蛋黃、粗麵粉和牛奶的順序添加。 每次混合。
3. 放入模具中,在180度烤箱中烘烤15分鐘。 取出並取出粗熱。
4. 將乳酪奶油成分放入碗中,攪拌至光滑。 為喜歡的顏色著色。
5. 3. 將乳酪奶油擠壓到表面。 一卷,在冰箱裡冷卻三個小時,然後完成。

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