充滿岩漿般的蛋奶奶油！
吃之前先用樹莓醬噴出火山，然後享用♡

■原料
曲奇麵團
，黃油... 50克
，糖... 40克
，麵粉... 40克
，黑可可粉... 2茶匙
，杏仁骰子... 30g
（2)麵團
/黃油... 45g
/鹽...一點
/牛奶... 100ml
/麵粉... 60g
/雞蛋... 100g
/食物的顏色...適量

/蛋奶
沙司...適量/覆盆子醬...一點

■步驟
將黃油恢復至室溫。
1.對於曲奇麵團，將黃油和糖放入碗中，攪拌直至均勻。篩麵粉和黑可可粉。加入杏仁骰子並混合。
2.拉伸至0.5毫米的厚度，並在冰箱中冷卻以硬化。
3.將黃油，鹽和牛奶放入鍋中，將(2)麵團煮沸。加入麵粉並混合直至粘結。
4.轉移3.放入碗中，分幾批添加雞蛋，混合併添加食用色素。
5.擠壓頂板上的4，從2中切出餅乾麵團，然後將其放在上面。
6.在200度烤箱中烘烤10分鐘。將溫度降低到180度並烘烤20分鐘。
7.在奶油蛋sauce中加入樹莓醬並混合。
8.將7.的蛋注入，並撒上覆盆子醬完成。