料理
脆脆的口感濃縮了滿滿美味♡烘烤果乾片
慢慢的一點一點烘烤,水果的美味完完全全的濃縮在裡面☆
減肥中吃這個說不定也不會有罪惡感呦?
■調理時間:約2小時40分鐘(不含冷藏時間)
■材料費:約116元
■材料
(1)蘋果片
・蘋果…1個
・水…250ml
・砂糖…250g
・檸檬汁…1大匙
(2)柳橙片
・柳橙…1個
・蜂蜜…適量
■做法
事前準備
柳橙、蘋果將外皮仔細洗乾淨,將水氣擦拭乾淨。
1. 蘋果以切片器薄切成片。
2. 鍋中加入水、砂糖、檸檬汁、放入切片蘋果煮至沸騰。
3. 步驟2放涼並放入冰箱一個晩上。
4. 網子上鋪上烘焙紙、以糖汁煮過的蘋果片一片片排上,以100度烤箱90分鐘烘烤。
5. 柳橙薄切片、使用毛刷在表面薄薄塗上蜂蜜
6. 放入140度烤箱烘烤20分鐘、翻面後塗上蜂蜜、
再放入烘烤20分鐘即完成♪