微辣的薑餅和大量的翻糖，好想自己動手做做看~
建造一棟自己理想的薑餅房子

■材料
薑餅
・奶油…400g
・黑糖…200g
・蜂蜜…130g
・鹽…10g
・牛奶…150ml
・麵粉…1公斤
・薑粉…25g
・多香果粉…10g
・肉桂粉…20g

・糖霜…適量
・鮮奶油…適量
・各式餅乾…適量
・各式糖果…適量
　
■步驟
1. 將恢復至常溫的奶油、黑糖、蜂蜜、鹽攪拌均勻，接著加入牛奶混合。
2.麵粉、薑粉、肉桂粉、 多香果粉過篩後加入步驟1，攪拌均勻後置於冰箱冷藏1小時。
3.將麵團擀成5mm後裁切出形狀，以170度烤箱烤13分鐘。
4.將糖果放入烤好的餅乾中，送入烤箱加熱讓糖果融化。
5.用翻糖將將步驟3組合起來。
6. 用各式餅乾糖果做裝飾，就完成了。