將多餘的白飯化身為披薩！？比起真的披薩口感還要更軟Q
煮好的白飯直接拿來做成披薩會吃到不一樣的口感呦 也說不定會越吃越上癮呢！？　

■調理時間：約20分鐘
■材料費：約216圓　

■材料（18㎝平底鍋）
・白飯…180g
・蛋…1個
・青椒…1個
・迷你小番茄…4個
・披薩醬…適量
・起司斯…60g
・莫札瑞拉起司…1個
・橄欖油…1大匙
■事前準備
・迷你小番茄對半切。
・青椒圓切成圈。

■作法
1．白飯中打入蛋並仔細拌勻。
2．平底鍋中倒入橄欖油熱鍋將步驟1倒入並鋪平攤開、撒上滿滿起司絲。待底層呈金黃色後翻面、拋煎翻面後一邊以鍋鏟壓平一邊香煎。
3．上面撒上起司絲、放上莫札瑞拉起司、迷你小番茄、青椒後加蓋香煎。起司溶化、青椒變軟後即完成♪
椒後加蓋香煎。起司溶化、青椒變軟後即完成♪