荷包蛋？！其實是水蜜桃杏仁布丁
可能會不加思索淋上醬油或醬料…？
濃郁的杏仁布丁在嘴巴中融化❣️太幸福連臉都不自覺的微笑起來了♡

■調理時間：約30分鐘(省去冷藏時間） 　
■材料費：約150元　

■材料
・牛奶…200ml
・水…150ml
・杏仁粉…30g
・吉利丁粉…5g
・鮮奶油…100ml
・水蜜桃…5個
　
■作法 （5個份）
・吉利丁以水溶解拌勻（10分鐘）
・這次因為使用了加糖的杏仁粉所以不使用砂糖

1. 鍋中加入牛奶、水加熱。
2. 加熱杏仁粉並以小火邊攪拌邊煮至溶解。
3. 待步驟2鍋邊冒泡泡後關火並加入吉利丁液拌勻。
4. 加入鮮奶油輕輕拌勻。
5. 模具正中間放入水蜜桃後倒入步驟4並放入冰箱冷藏後即完成♪